Der 1770 Glasgow Single Malt 2018/2023 ist eine auf 813 Flaschen streng limitierte Abfüllung, die ihre einzigartigen salzigen und nussigen Aromen aus der fünfjährigen Reifung in einem einzigen Manzanilla-Sherryfass bezieht.

Der Ardbeg Smoketrails The Ultimate Manzanilla Edition ist ein rauchig-maritimer Single Malt Whisky, der durch die Reifung in Manzanilla-Sherryfässern salzige, nussige und fruchtige Noten mit der intensiven Torfigkeit von Ardbeg vereint.

Der Sailor's Home "Stormchaser" Irish Whiskey ist ein kräftiger, aber ausgewogener Whiskey, der in einer Kombination aus Bourbon-, Sherry- und Rumfässern reift und mit fruchtigen, würzigen Aromen sowie einem Hauch von Vanille und Eiche begeistert.

Edradour 10 Jahre – Ein samtiger Highland Single Malt mit Noten von Sherry, Toffee und süßen Gewürzen.

Der Whisky Finnlands - gereift in einem First Fill Sherry Fass!

Der Bunnahabhain Toiteach A Dhà vereint rauchige Torfnoten mit einem Hauch von Sherry-Süße – ein kraftvoller Islay-Malt voller Charakter und Tiefe.

Whisky:
Der Whisky ist ein vielseitiger Single Malt Whisky aus der berühmten Ardbeg-Destillerie auf Islay. Benannt nach der Halbinsel Oa, die die Destillerie vor den rauen Atlantikwinden schützt, vereint diese Abfüllung den typischen Rauch von Ardbeg mit einer weichen, harmonischen Komplexität.
Der Whisky reifte in einer Kombination aus Pedro Ximénez Sherryfässern und Ex-Bourbonfässern, bevor er in einem eigens dafür geschaffenen "Gathering Vat" verheiratet wurde. Dieses Verfahren sorgt für einen ausgewogenen und facettenreichen Charakter, der sowohl Kenner als auch Einsteiger anspricht.

Destillerie:
Die Ardbeg Destillerie, gegründet 1815, liegt an der Südküste der schottischen Insel Islay und gehört zu den bekanntesten Produzenten von torfigem Whisky. Die Nähe zum Meer, kombiniert mit traditioneller Handwerkskunst, verleiht ihren Whiskys einen unverwechselbaren maritimen Charakter.
Ardbeg ist bekannt für seinen intensiven Rauch, der durch die Verwendung von stark getorfter Gerste entsteht, und für seine Experimentierfreude bei Fassreifungen. Die Destillerie hat eine treue Fangemeinde und zählt zu den Ikonen der Islay-Whiskyszene.

Der Jura 10 Jahre Single Malt Whisky überzeugt mit einer harmonischen Kombination aus sanften Rauchnoten, süßer Eiche, Gewürzen und einem Hauch von dunklen Früchten, die seine Reifung in Ex-Bourbonfässern und Oloroso-Sherryfässern widerspiegeln.

Der SMOS Clynelish 1995/2022 ist ein 26-jähriger Single Malt aus der Highland-Brennerei Clynelish, der in einem Sherry Butt gereift und cask strength von Elixir Distillers als The Single Malts of Scotland abgefüllt wurde – wachsiger Klassiker mit Frucht und Tiefe.

Der G&M Macallan 2001/2021 aus Sherryfass #5103 ist ein seltener Speymalt mit 20 Jahren Reife, unabhängig abgefüllt bei 57,6% vol. – pure Sherry-Intensität für Kenner.

Die Lochlea Harvest Edition 1st Crop ist ein fruchtiger und malziger Lowland Single Malt Whisky, inspiriert von der Erntezeit, mit Noten von reifen Sommerfrüchten, Getreide und einer dezenten Würze, gereift in Port-, Sherry- und Bourbonfässern.

Von der rauen Küste Schottlands bis zur Nordseeinsel Sylt – der Ardnamurchan AD/11:16 CK.1104 bringt Nordatlantik‑Charakter in Ihr Glas. Intensiver Rauch, dunkle Schokolade und getrocknete Früchte aus dem PX‑Sherryfass verbinden sich mit salziger Lebendigkeit, die an Wind und Meer erinnert. Für Whisky‑Liebhaber, die an der Kante zwischen Schottland und Sylt zwischen Fassstärke, Kraft und Tiefe balancieren möchten.

Bladnoch Liora ist ein luxuriöser Single Malt Scotch Whisky, der durch seine Reifung in einer Kombination aus Sherry- und Bourbon-Fässern komplexe Aromen von getrockneten Früchten, Gewürzen und einer feinen Holznote entfaltet.

Der Whisky hat ein Vierteljahrhundert in einem Sherry Fass verbracht und konnte somit eine aromatische Vielfalt entwickeln, die ihresgleichen sucht.

Der G&M Speymalt Macallan 2000/2021 aus Sherryfass #1756 ist ein seltener 21-jähriger Single Malt in Fassstärke, der intensive Sherrynoten mit fruchtiger Tiefe und langem Eichenfinish vereint.

Der Lochlea Ploughing Edition 1st Crop ist ein limitierter Lowland Single Malt Whisky, der in Pedro Ximénez Sherry- und Oloroso-Fässern gereift ist und mit winterlichen Gewürznoten, dunkler Schokolade und getrockneten Früchten ein warmes, vollmundiges Geschmacksprofil bietet.

Der Malts of Scotland Auchentoshan 2000/2022 - MoS22040 ist ein exquisiter Single Malt Whisky, der mit seiner eleganten Kombination aus fruchtigen, nussigen und leicht süßen Aromen, die durch 22 Jahre in ex-Sherry- und Bourbonfässern gereift sind, begeistert.

Der Whisky aus Finnlands mit sanften Sherry Noten!

Der Gordon & MacPhail Linkwood 25 Years ist ein exquisiter Single Malt Whisky, der mit komplexen Aromen von reifen Früchten, Sherry-Süße und sanften Eichennoten überzeugt und ein elegantes, langanhaltendes Finish bietet.

Der G&M Speymalt Macallan 1999/2021 aus dem First-Fill-Sherry-Butt #10132 reift 22 Jahre zu einem intensiven, unabhängig abgefüllten Speysider mit 58,9% vol. und nur 604 Flaschen weltweit.

Dieser 1996 destillierte Laphroaig aus der "Rare Casks Range" von Malts of Scotland ist ein seltener Islay Single Malt, der 25 Jahre in einem Sherry Hogshead reifte und mit 51,2% vol. abgefüllt wurde.

Der SIG - Ledaig 2005/2022 CS #900036 ist ein stark getorfter Single Malt Whisky von der Isle of Mull, der 17 Jahre in einem ausgewählten Sherry-Fass reifte und mit seiner intensiven Rauchnote, dunklen Fruchtaromen und würzigen Eichenholz-Nuancen beeindruckt.

Eden Mill Single Malt 2022 Limited Release - ein erstklassiger Whisky mit Sherryfassreifung

Der G&M Speymalt Macallan 2001/2022 aus Sherryfass #5106 ist ein seltener 21-jähriger Single Cask mit 55,8% Vol., ungekühlt und unkoloriert, von dem nur 255 Flaschen existieren.

Destillerie
Longrow ist eine stark getorfte Whisky-Marke der Springbank Destillerie in Campbeltown, bekannt für ihren intensiven Rauchcharakter. Seit den 1970er Jahren bietet Longrow eine kraftvolle Alternative zu den leichteren Whiskys der Region, inspiriert von den rauchigen Islay-Stilen. Durch die zweifache Destillation erhält der Whisky sein kräftiges Profil. Die Reifung in Sherry- und Bourbonfässern verleiht ihm zusätzliche Tiefe und Komplexität. Longrow ist bei Liebhabern für seine markanten Rauchnoten und die ölige, würzige Textur besonders geschätzt.

Whisky
Der Whisky repräsentiert die neueste, limitierte Edition der rauchigen Longrow-Reihe und bringt die jahrzehntelange Expertise der Springbank Destillerie im Umgang mit stark getorften Whiskys eindrucksvoll zur Geltung.
Im Geschmack dominieren kräftige Rauch- und Torfaromen, begleitet von Noten dunkler Schokolade, getrockneten Früchten und einer feinen Gewürznote. Eine subtile Sherrysüße rundet das Profil ab, während der Abgang lang, intensiv und leicht salzig ist. Der Longrow 21y ist ein Highlight für Liebhaber torfiger Whiskys und spiegelt die kompromisslose Handwerkskunst der Springbank Destillerie wider.

7 Jahre hat es gedauert, bis wir unser Fass 62 aus dem Jahr 2019 abfüllen dürfen. Eine Rarität in begrenzter Stückzahl mit einem unvergleichlichen Geschmack! Solange der Vorrat reicht! (abgefüllt in Trinkstärke mit 46,00 %)

7 Jahre hat es gedauert, bis wir unser Fass 62 aus dem Jahr 2019 abfüllen dürfen. Eine Rarität in begrenzter Stückzahl mit einem unvergleichlichen Geschmack! Solange der Vorrat reicht! (abgefüllt in Trinkstärke mit 46,00 %)

Teaninich 10 Jahre Signatory Vintage – kräftiger Highland Single Malt mit 1st fill PX Hogsheads.

Whitlaw 8 Jahre Signatory Vintage – kraftvoller Single Malt mit 1st fill PX Butt Finish

Auchentoshan 13 Jahre Signatory Vintage – fein gereifter Lowland Single Malt aus 1st fill Amontillado Hogsheads.