Dieser limitierte Glenfarclas 2014 Cask Strength Single Malt aus der "The Trinity Vintage Series" fängt die Essenz des Speyside-Klassikers in seiner reinsten, kraftvollen Form ein, dominiert von Sherry-Süße, Eichenwürze und der charakteristischen Tiefe der Brennerei.

Der Fettercairn 16 Jahre 2023 Edition ist ein einzigartiger Highland Single Malt, der seine tiefe Komplexität und sein fruchtiges Profil aus einer harmonischen Vermählung von Whisky aus Bourbon-, Sherry- und Portweinfässern erhält.

Der Millstone Peated PX Cask ist ein einzigartiger Single Malt Whisky aus den Niederlanden, der die kräftige Rauchigkeit von getorfter Gerste mit der opulenten Süße und den reichen Fruchtnoten von Pedro Ximénez Sherryfässern harmonisch vereint.

Der Benromach Cask Strength Batch 03 ist ein kraftvoller Single Malt 2014/2024, der die klassische Balance der Brennerei aus süßem Sherry und dezentem Rauch in beeindruckender Fassstärke von 60,6 % vol. einfängt.

Der Benromach 10 Jahre ist ein klassischer Speyside Single Malt, der durch seine Reifung in First Fill Sherry- und Bourbonfässern einen ausgewogenen Charakter aus süßen Sherrynoten, dezentem Rauch und einer fruchtigen Würze erhält.

Der Wolfburn 12 Jahre ist ein eleganter Single Malt Scotch Whisky, der durch seine zweifache Reifung in First-Fill-Bourbon- und Oloroso-Sherryfässern eine perfekte Balance aus süßen Vanille-, Eichen- und fruchtigen Aromen von getrockneten Früchten erhält.

Glenfiddich 18 Jahre Our Small Batch ist ein eleganter Speyside Single Malt, der durch seine Reifung in spanischen Oloroso-Sherryfässern und amerikanischen Eichenfässern eine bemerkenswerte Tiefe von Frucht-, Nuss- und Gewürznoten bei samtigen 40% Vol. entfaltet.

Der Lochlea Fallow Edition Third Crop Whisky besticht durch seine reiche Sherryfassreifung, die ihm warme Fruchtnoten und eine samtige Tiefe verleiht – ein perfekter Genuss für Whisky-Liebhaber.

Der Ardlair 13 Jahre (2011/2024) von Signatory Vintage aus der Cask Strength Collection ist ein unvergleichlicher Whisky mit kräftigem Charakter, der durch seine Reifung in sorgfältig ausgewähltem Refil Oloroso Sherry Butt (No. 900040) eine komplexe Balance aus intensiven, fruchtigen Aromen und würziger Tiefe erreicht.

The Hearach Isle of Harris Single Malt Oloroso Cask Matured ist ein schottischer Whisky mit reichen Noten von dunklen Früchten, warmer Vanille und dezenten Gewürzen, die durch die Reifung in Oloroso-Sherryfässern einen komplexen, weichen Charakter erhalten.gt.

Der Starward Solera Whisky zeichnet sich durch seine reichhaltigen, tropischen Aromen aus, die durch die Reifung in australischen Apera-Fässern (einem Sherry-ähnlichen Wein) entstehen.

Der Caol Ila 2013 - 10 Jahre Signatory Vintage Small Batch Edition #12 ist ein rauchiger Islay Single Malt, der in Oloroso Sherryfässern reifte und kräftige Torfnoten elegant mit dunklen und getrockneten Früchten verbindet.

Der 1770 Glasgow Single Malt 2018/2023 ist eine auf 813 Flaschen streng limitierte Abfüllung, die ihre einzigartigen salzigen und nussigen Aromen aus der fünfjährigen Reifung in einem einzigen Manzanilla-Sherryfass bezieht.

Der Ardbeg Smoketrails The Ultimate Manzanilla Edition ist ein rauchig-maritimer Single Malt Whisky, der durch die Reifung in Manzanilla-Sherryfässern salzige, nussige und fruchtige Noten mit der intensiven Torfigkeit von Ardbeg vereint.

Der Sailor's Home "Stormchaser" Irish Whiskey ist ein kräftiger, aber ausgewogener Whiskey, der in einer Kombination aus Bourbon-, Sherry- und Rumfässern reift und mit fruchtigen, würzigen Aromen sowie einem Hauch von Vanille und Eiche begeistert.

Edradour 10 Jahre – Ein samtiger Highland Single Malt mit Noten von Sherry, Toffee und süßen Gewürzen.

Der Whisky Finnlands - gereift in einem First Fill Sherry Fass!

Der Bunnahabhain Toiteach A Dhà vereint rauchige Torfnoten mit einem Hauch von Sherry-Süße – ein kraftvoller Islay-Malt voller Charakter und Tiefe.

Whisky:
Der Whisky ist ein vielseitiger Single Malt Whisky aus der berühmten Ardbeg-Destillerie auf Islay. Benannt nach der Halbinsel Oa, die die Destillerie vor den rauen Atlantikwinden schützt, vereint diese Abfüllung den typischen Rauch von Ardbeg mit einer weichen, harmonischen Komplexität.
Der Whisky reifte in einer Kombination aus Pedro Ximénez Sherryfässern und Ex-Bourbonfässern, bevor er in einem eigens dafür geschaffenen "Gathering Vat" verheiratet wurde. Dieses Verfahren sorgt für einen ausgewogenen und facettenreichen Charakter, der sowohl Kenner als auch Einsteiger anspricht.

Destillerie:
Die Ardbeg Destillerie, gegründet 1815, liegt an der Südküste der schottischen Insel Islay und gehört zu den bekanntesten Produzenten von torfigem Whisky. Die Nähe zum Meer, kombiniert mit traditioneller Handwerkskunst, verleiht ihren Whiskys einen unverwechselbaren maritimen Charakter.
Ardbeg ist bekannt für seinen intensiven Rauch, der durch die Verwendung von stark getorfter Gerste entsteht, und für seine Experimentierfreude bei Fassreifungen. Die Destillerie hat eine treue Fangemeinde und zählt zu den Ikonen der Islay-Whiskyszene.

Der Jura 10 Jahre Single Malt Whisky überzeugt mit einer harmonischen Kombination aus sanften Rauchnoten, süßer Eiche, Gewürzen und einem Hauch von dunklen Früchten, die seine Reifung in Ex-Bourbonfässern und Oloroso-Sherryfässern widerspiegeln.

Der SMOS Clynelish 1995/2022 ist ein 26-jähriger Single Malt aus der Highland-Brennerei Clynelish, der in einem Sherry Butt gereift und cask strength von Elixir Distillers als The Single Malts of Scotland abgefüllt wurde – wachsiger Klassiker mit Frucht und Tiefe.

Der G&M Macallan 2001/2021 aus Sherryfass #5103 ist ein seltener Speymalt mit 20 Jahren Reife, unabhängig abgefüllt bei 57,6% vol. – pure Sherry-Intensität für Kenner.

Die Lochlea Harvest Edition 1st Crop ist ein fruchtiger und malziger Lowland Single Malt Whisky, inspiriert von der Erntezeit, mit Noten von reifen Sommerfrüchten, Getreide und einer dezenten Würze, gereift in Port-, Sherry- und Bourbonfässern.

Von der rauen Küste Schottlands bis zur Nordseeinsel Sylt – der Ardnamurchan AD/11:16 CK.1104 bringt Nordatlantik‑Charakter in Ihr Glas. Intensiver Rauch, dunkle Schokolade und getrocknete Früchte aus dem PX‑Sherryfass verbinden sich mit salziger Lebendigkeit, die an Wind und Meer erinnert. Für Whisky‑Liebhaber, die an der Kante zwischen Schottland und Sylt zwischen Fassstärke, Kraft und Tiefe balancieren möchten.

Bladnoch Liora ist ein luxuriöser Single Malt Scotch Whisky, der durch seine Reifung in einer Kombination aus Sherry- und Bourbon-Fässern komplexe Aromen von getrockneten Früchten, Gewürzen und einer feinen Holznote entfaltet.

Der Whisky hat ein Vierteljahrhundert in einem Sherry Fass verbracht und konnte somit eine aromatische Vielfalt entwickeln, die ihresgleichen sucht.

Der G&M Speymalt Macallan 2000/2021 aus Sherryfass #1756 ist ein seltener 21-jähriger Single Malt in Fassstärke, der intensive Sherrynoten mit fruchtiger Tiefe und langem Eichenfinish vereint.

Der Lochlea Ploughing Edition 1st Crop ist ein limitierter Lowland Single Malt Whisky, der in Pedro Ximénez Sherry- und Oloroso-Fässern gereift ist und mit winterlichen Gewürznoten, dunkler Schokolade und getrockneten Früchten ein warmes, vollmundiges Geschmacksprofil bietet.

Der Gordon & MacPhail Strathisla 2005/2022 Cask Strength überzeugt mit intensiven Sherry-Aromen, dunklen Früchten, würzigen Eichennoten und einer kraftvollen, natürlichen Fassstärke für ein komplexes und tiefgründiges Genusserlebnis.

Der Malts of Scotland Auchentoshan 2000/2022 - MoS22040 ist ein exquisiter Single Malt Whisky, der mit seiner eleganten Kombination aus fruchtigen, nussigen und leicht süßen Aromen, die durch 22 Jahre in ex-Sherry- und Bourbonfässern gereift sind, begeistert.