Dieser Blair Athol 13 Jahre von Signatory Vintage ist ein komplexer Highland Single Malt, der durch seine Reifung im Ruby Port Hogshead eine faszinierende Balance aus fruchtiger Süße und robuster Würze bei Fassstärke bietet.

Der Daftmill 2012/2025 Summer Release ist ein seltener Lowland Single Malt Whisky, der 12 Jahre in First-Fill-Bourbonfässern gereift ist und mit seinen frischen Zitrusnoten, cremiger Vanille und sanften Eichenaromen perfekt die Leichtigkeit des Sommers einfängt.

Elements of Islay Campfire – Fèis Ìle 2025 ist ein streng limitierter Islay Blended Malt, der die ikonische Rauchnote der Insel perfekt mit der reichen Süße von PX- und Oloroso-Sherryfässern für ein unvergessliches Geschmackserlebnis verbindet..

Der Glen Ord 2012/2025 ist ein 12 Jahre alter Single Malt Whisky von Signatory Vintage, abgefüllt in der 100 Proof Edition #43, der in erstbefüllten Bourbonfässern gereift ist und mit seiner kräftigen Aromenvielfalt begeistert.

Der Holyrood Distillery "AMBIR" Whisky ist ein aromatischer Single Malt mit Noten von Honig, getrockneten Früchten und einem Hauch von Gewürzen, der die handwerkliche Tradition der schottischen Brennerei in Edinburgh verkörpert.

Dieser Kinglassie 2017/2025 8 Jahre Double Matured ist ein innovativer Lowland Single Malt der InchDairnie Distillery, der die malzige Reinheit des Destillats durch eine achteinhalbjährige Reifung in zwei verschiedenen Fasstypen zu einem komplexen, weichen und würzigen Profil führt.

Der Mannochmore 16 y 2008/2025 Cask #1 Cask Strength von Signatory Vintage ist ein kraftvoller und charaktervoller Single Malt, der in Fassstärke mit komplexen Aromen und eleganter Reife aus einem einzelnen Fass überzeugt.

Der Mortlach 2014/2025 - 10 YO Small Batch Edition #6 von Signatory Vintage ist ein außergewöhnlicher Single Malt Whisky, der mit seiner komplexen Aromenvielfalt und samtigen Textur begeistert.

Der MoS Peallach 2015/2025 MoS25006 ist ein charakterstarker Single Malt Whisky mit zehnjähriger Reifung, der in ausgewählten Fässern veredelt wurde und durch seine ausgewogene Kombination aus Fruchtigkeit, Würze und feiner Holznote überzeugt.

Mortlach 31y ein seltener Genuss

Dieser Signatory Vintage Small Batch Edition #19 ist ein 15-jähriger Speyside Single Malt aus dem Jahr 2009, der seine tiefdunkle, reichhaltige Komplexität und intensive Würze durch die vollständige Reifung in erlesenen Oloroso Sherry Butts erhielt.

Der Teaninich 17 y 2007/2025 Cask #4 von Signatory Vintage ist ein kraftvoller Single Malt in Fassstärke, der mit 17 Jahren Reifezeit komplexe Aromen von würziger Eiche, reifen Früchten und einem Hauch von Kräutern entfaltet.

Dieser 12-jährige Dailuaine aus einem 1st Fill Oloroso Sherry Hogshead bringt bei 50,8% eine dichte Sherrybombe mit reifen Pflaume, dunkler Schokolade und Leder, rund und lang nachhallend.

Ein 11-jähriger Highland Park aus 2014, gereift in einer 1st Fill Bordeaux Wine Barrique #131/2014, der die rauchige Orkney-DNA mit tiefen, beerigen Weintönen verschmilzt – seidig, intensiv und ein echtes Highlight für Fans unabhängiger Abfüllungen.

The Old Friends Tormore 2015/2025 ist ein opulenter 10-jähriger Single Cask aus einem 1st Fill Amontillado Sherry Hogshead (#333/2015), der bei 54,5% vol. mit satter Nuss-Schokolade, getrockneten Feigen und einem explosiven, würzigen Nachhall daherkommt – pure Sherry-Liebe für Kenner.

Ein charakterstarker Tormore 12 Jahre aus dem Jahrgang 2012, gereift in einem First Fill Bourbon Barrel, mit eleganter Balance aus Frucht, Vanille und feiner Eichenwürze.