Wild Island Botanic Gin: Exploring the Flavors of Scotland's Wild Heart

Nc'nean Botanical Spirit ist ein einzigartiger, zertifiziert biologischer Bio-Spirit aus Schottland, der mit neun sorgfältig ausgewählten Botanicals schonend destilliert wird und ein frisches, komplexes und florales Geschmackserlebnis bietet.

Der Sylter BRANDUNG Cask Aquavit ist ein Aquavit, der mitten auf der Insel Sylt gebrannt und ein Jahr in einem neuen Fass gelagert wird. Er verbindet die klare Frische von Salzwiesen‑ und Dünenkräutern mit warmen Vanille‑ und Holznoten, die das stürmische Küstenklima von Sylt auf elegante Weise spiegeln. Pur, leicht gekühlt oder als Herzstück eines nordischen Cocktails – ein Aquavit, der die See direkt ins Glas bringt.

Der Sylter BRANDUNG Cask Aquavit ist ein Aquavit, der mitten auf der Insel Sylt gebrannt und ein Jahr in einem neuen Fass gelagert wird. Er verbindet die klare Frische von Salzwiesen‑ und Dünenkräutern mit warmen Vanille‑ und Holznoten, die das stürmische Küstenklima von Sylt auf elegante Weise spiegeln. Pur, leicht gekühlt oder als Herzstück eines nordischen Cocktails – ein Aquavit, der die See direkt ins Glas bringt.

Sylter BRANDUNG Aquavit – purer Nordsee-Genuss aus unserer Destillerie in Rantum. Mit Kümmel, Sternanis, Dill und Fenchel aus Sylts Salzwiesen und Dünen destilliert, veredelt mit weichem Inselwasser. Nordisch-herb, weich und maritim – mehr Sylt geht nicht!

Der Sylter REED Pot Still Reserve, gereift in einem Laphroaig-Fass, verbindet die rauchige Islay-Torfnote mit syltischer Meeresfrische – ein Unikat aus unserer Destille hinter dem Deich.

Sylter BRANDUNG Aquavit – purer Nordsee-Genuss aus unserer Destillerie in Rantum. Mit Kümmel, Sternanis, Dill und Fenchel aus Sylts Salzwiesen und Dünen destilliert, veredelt mit weichem Inselwasser. Nordisch-herb, weich und maritim – mehr Sylt geht nicht!

Der Clynelish 12 Jahre – Germany Exclusive Batch #1 – 100 Proof Edition von Signatory Vintage verbindet den typisch wachsigen Charakter der Highland-Brennerei mit der würzigen Tiefe von Refill-Oloroso-Sherry- und Virgin-Oak-Fässern und präsentiert sich mit kräftigen 57,1 % Vol. in natürlicher Fassstärke.

Ein seltenes 9‑jähriges Talent aus Glen Ord – exklusiv veredelt in einem einzigartigen Single Cask (#66) von Signatory Vintage und abgefüllt in Original‑Fassstärke (100 Proof)

Ardnahoe Islay Single Malt - Inaugural Release: Der Beginn einer neuen Islay-Ära

zwei einzigartige Destillate in einer Kombination Sylter REED Gin und Sylter BRANDUNG Aquavit

Der Sylter HAVEN Whisky 6 Jahre 2020/2026 Bourbon Cask #1077 verbindet die maritime Prägung Sylts mit der Reife in einem ausgewählten Bourbonfass und präsentiert sich als charaktervoller Single Malt mit feiner Balance aus Vanille, Holz und sanfter Würze.

Orkney 15 Jahre - #83 Sherry PX Cask - Signatory Vintage - 100 Proof Edition

Der Mortlach 10 Jahre (2016/2026) #84 Sherry Cask aus der Signatory Vintage 100 Proof Edition ist ein kraftvoller Speyside-Whisky mit dunkler Sherrytiefe, würziger Struktur und genau der Art von Charakter, die im Glas sofort Lust auf den nächsten Schluck macht.

8 Jahre hat es gedauert, bis wir unser Fass 1024 aus dem Jahr 2018 abfüllen dürfen. Eine Rarität in begrenzter Stückzahl mit einem unvergleichlichen Geschmack! Solange der Vorrat reicht! (abgefüllt in Fassstärke mit 56,50 %)

8 Jahre hat es gedauert, bis wir unser Fass 1024 aus dem Jahr 2018 abfüllen dürfen. Eine Rarität in begrenzter Stückzahl mit einem unvergleichlichen Geschmack! Solange der Vorrat reicht! (abgefüllt in Fassstärke mit 56,50 %)

8 Jahre hat es gedauert, bis wir unser Fass 1024 aus dem Jahr 2018 abfüllen dürfen. Eine Rarität in begrenzter Stückzahl mit einem unvergleichlichen Geschmack! Solange der Vorrat reicht! (abgefüllt in Trinkstärke mit 46,0 %)

7 Jahre hat es gedauert, bis wir unser Fass 62 aus dem Jahr 2019 abfüllen dürfen. Eine Rarität in begrenzter Stückzahl mit einem unvergleichlichen Geschmack! Solange der Vorrat reicht! (abgefüllt in Trinkstärke mit 46,00 %)

Der Sylter HAVEN Whisky 6 Jahre 2020/2026 Bourbon Cask #1077 verbindet die maritime Prägung Sylts mit der Reife in einem ausgewählten Bourbonfass und präsentiert sich als charaktervoller Single Malt mit feiner Balance aus Vanille, Holz und sanfter Würze.

7 Jahre hat es gedauert, bis wir unser Fass 62 aus dem Jahr 2019 abfüllen dürfen. Eine Rarität in begrenzter Stückzahl mit einem unvergleichlichen Geschmack! Solange der Vorrat reicht! (abgefüllt in Trinkstärke mit 46,00 %)

Der Sylter HAVEN Whisky 6 Jahre 2020/2026 Bourbon Cask #1077 verbindet die maritime Prägung Sylts mit der Reife in einem ausgewählten Bourbonfass und präsentiert sich als charaktervoller Single Malt mit feiner Balance aus Vanille, Holz und sanfter Würze.

Teaninich 10 Jahre Signatory Vintage – kräftiger Highland Single Malt mit 1st fill PX Hogsheads.

Whitlaw 8 Jahre Signatory Vintage – kraftvoller Single Malt mit 1st fill PX Butt Finish

Auchentoshan 13 Jahre Signatory Vintage – fein gereifter Lowland Single Malt aus 1st fill Amontillado Hogsheads.

Titanic Distillers 5 Jahre Pot Still Irish Whiskey – würzig, fruchtig und mit feiner Fassreife.er.

The Clydeside Distillery 6 Jahre verbindet die fruchtige Handschrift der Lowlands mit der würzigen Tiefe ausgewählter Oloroso-Sherryfässer.

Der Dingle Single Pot Still Irish Whiskey ist ein handgefertigter, dreifach destillierter irischer Whiskey aus 60% gemälzter und 40% ungemälzter Gerste, der in einer sorgfältigen Mischung aus Bourbon-, Oloroso Sherry-, PX Sherry- und Rotweinfässern gereift wurde und bei 46,5% ABV ohne Farbstoffe und ohne Kühlschonfiltration abgefüllt wird

Der Nikka Miyagikyo Single Malt ist ein eleganter, fruchtiger japanischer Whisky aus der gleichnamigen Destillerie in der Präfektur Miyagi, der durch indirekte Dampfdestillation in Kupferpotstills und Reifung vorwiegend in Sherryfässern ein feines Aroma von reifen Orchard-Früchten, Honig, Vanille und sanften Gewürzen bei 45% vol. entfaltet.

Pusser’s British Navy Rum Gunpowder Proof ist ein kraftvoller, historisch inspirierter Navy Rum mit 54,5% vol., der durch intensive Noten von Melasse, Trockenfrüchten, Gewürzen und dunklem Karamell überzeugt.

Der Kilkerran Heavily Peated Batch 14 ist ein intensiv getorfter Single Malt aus Campbeltown, der kraftvolle Rauchnoten mit fruchtiger Süße, würziger Eiche und maritimen Nuancen zu einem ausgewogenen und charakterstarken Geschmackserlebnis verbindet.