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Der Ardlair 13 Jahre (2011/2024) von Signatory Vintage aus der Cask Strength Collection ist ein unvergleichlicher Whisky mit kräftigem Charakter, der durch seine Reifung in sorgfältig ausgewähltem Refil Oloroso Sherry Butt (No. 900040) eine komplexe Balance aus intensiven, fruchtigen Aromen und würziger Tiefe erreicht.

Dieser Blair Athol 13 Jahre von Signatory Vintage ist ein komplexer Highland Single Malt, der durch seine Reifung im Ruby Port Hogshead eine faszinierende Balance aus fruchtiger Süße und robuster Würze bei Fassstärke bietet.

Der Caol Ila 2013 - 10 Jahre Signatory Vintage Small Batch Edition #12 ist ein rauchiger Islay Single Malt, der in Oloroso Sherryfässern reifte und kräftige Torfnoten elegant mit dunklen und getrockneten Früchten verbindet.

Eine besondere Abfüllung der Craigellachie Destillerie mit 16 y aus einem 1st fill Oloroso Cask
unabhängigen Abfüller in der Whiskywelt etabliert.

Glendullan 11 Jahre – Sherrygereifter Hochgenuss mit 100 Proof Power

Der Glen Ord 2012/2025 ist ein 12 Jahre alter Single Malt Whisky von Signatory Vintage, abgefüllt in der 100 Proof Edition #43, der in erstbefüllten Bourbonfässern gereift ist und mit seiner kräftigen Aromenvielfalt begeistert.

Der SIG - Ledaig 2005/2022 CS #900036 ist ein stark getorfter Single Malt Whisky von der Isle of Mull, der 17 Jahre in einem ausgewählten Sherry-Fass reifte und mit seiner intensiven Rauchnote, dunklen Fruchtaromen und würzigen Eichenholz-Nuancen beeindruckt.

Der Mannochmore 16 y 2008/2025 Cask #1 Cask Strength von Signatory Vintage ist ein kraftvoller und charaktervoller Single Malt, der in Fassstärke mit komplexen Aromen und eleganter Reife aus einem einzelnen Fass überzeugt.

Der Mannochmore Signatory 12 Jahre 100 Proof Edition #13 ist ein kraftvoller Single Malt Scotch Whisky mit einer intensiven Aromenvielfalt, die von reichhaltigen Noten von Trockenfrüchten, Gewürzen und einer subtilen Eichenwürze geprägt ist, und einem beeindruckend kräftigen Abgang.

Whisky:
Der Whisky ist ein 20 Jahre gereifter Speyside Single Malt von Signatory Vintage. Destilliert am 23.02.1995 und abgefüllt am 23.02.2015, reifte er in Bourbon Barrels (Fassnummern 4124 & 4126). Mit 46 % vol, ohne Kühlfiltration, gehört er zur Un-Chillfiltered Collection von Signatory. Die Abfüllung zeichnet sich durch eine weiche, malzige Süße mit Noten von Vanille, Honig und Eichenwürze aus.

Destillerie
Miltonduff ist eine Whiskybrennerei in der Speyside und gehört zum Pernod Ricard Konzern. Die Einzelabfüllungen bestechen durch ihre Ausgewogenheit und Vollmundigkeit. Diese erstaunt mit einem ganz leichten Aroma und einer unerwarteten Geschmacksexplosion und bestätigt den Ruf dieser Destillerie.

Der Mortlach 11 Jahre - Vintage 2012 von Signatory V. Small Batch Edition No. 1 ist ein kräftiger Single Malt Scotch Whisky mit komplexen Aromen von reifen Früchten, Gewürzen und einer subtilen Süße, die durch seine exklusive Kleinbatch-Reifung besonders hervorgehoben wird.

Der Mortlach 2014/2024 - 10 YO Small Batch Edition #6 von Signatory Vintage ist ein außergewöhnlicher Single Malt Whisky, der mit seiner komplexen Aromenvielfalt und samtigen Textur begeistert.

Der Mortlach 2014/2025 - 10 YO Small Batch Edition #6 von Signatory Vintage ist ein außergewöhnlicher Single Malt Whisky, der mit seiner komplexen Aromenvielfalt und samtigen Textur begeistert.

Der SIG Ballechin 2013/2023 Horsemen No. 2 ist ein intensiv getorfter Single Malt Whisky aus der Edradour-Destillerie, der nach zehn Jahren Reifung in ausgewählten Sherryfässern komplexe Rauchnoten mit dunkler Fruchtigkeit und würzigen Aromen verbindet.

Der Teaninich 17 y 2007/2025 Cask #4 von Signatory Vintage ist ein kraftvoller Single Malt in Fassstärke, der mit 17 Jahren Reifezeit komplexe Aromen von würziger Eiche, reifen Früchten und einem Hauch von Kräutern entfaltet.