Kilchoman Maury Cask (50,00 % vol., 0,70 L)

Whisky:

Mit dem Kilchoman Maury Cask Matured präsentiert die Farm Distillery von Islay eine besondere Limited Edition mit voller Fassreifung in Maury Casks. In der Nase zeigen sich Feigen, Rosinen und Datteln, begleitet von Salzkaramell, Orangenschale und sanftem Torfrauch. Am Gaumen verbinden sich Pfeifentabakrauch, dunkle Schokolade, Treacle und wärmende Gewürze zu einem kräftigen, vielschichtigen Geschmackserlebnis. Der Abgang ist lang, trocken und geprägt von Trockenfrüchten, Kakao, erdigem Torfrauch und feiner Würze. Mit 50% Vol., natürlicher Farbe und ohne Kühlfiltration richtet sich dieser Whisky an Liebhaber charakterstarker Islay-Abfüllungen.  

Destillerie:

Die Kilchoman Distillery, eine der kleinsten und jüngsten Brennereien auf Islay, steht für authentischen, handgefertigten Single Malt Whisky. Als echte Farm-Distillery baut Kilchoman einen Teil der verwendeten Gerste selbst an und überwacht den gesamten Herstellungsprozess – vom Feld bis zur Flasche. Bekannt für ihren charakteristischen Torfrauch und die fruchtige Eleganz, vereinen die Whiskys traditionelle Handwerkskunst mit moderner Innovation. Jede Flasche erzählt die Geschichte der rauen Schönheit Islays und der Hingabe, die in jedem Tropfen steckt. Kilchoman ist ein Muss für Liebhaber unabhängiger und authentischer schottischer Whiskys!