Glen Elgin 2009/2026 - 16 Jahre - 1st Fill Amarone Cask Finish #10 - Sig CS (53,60 % vol., 0,70 L)

Whisky:

Dieser 16-jährige Single Malt aus der Glen Elgin Destillerie, destilliert 2009 und 2026 von Signatory Vintage abgefüllt, überzeugt mit 53,6% Vol. in Fassstärke.Das Finish in einem 1st Fill Amarone Hogshead #10 bringt dunkle Früchte, Honig und Vanille ins Spiel, gewürzt mit floralen und würzigen Nuancen.Am Gaumen explodieren süße Trockenfrüchte, Karamell und eine subtile Bitternote, typisch für edlen Amarone-Einfluss.Nicht gekühlt gefiltert und ohne Farbstoff bleibt der volle Charakter erhalten, limitiert auf 305 Flaschen.Perfekt für Kenner, die vinöse Tiefe in purem Speyside-Stil schätzen.

Destillerie:

Die Glen Elgin Distillerie im Speyside wurde 1898 von William Simpson und James Carle gegründet und ist bekannt für ihren fruchtigen, leichten Single-Malt-Stil. Nach turbulenten Startphasen mit Produktionspausen wurde sie 1930 von Scottish Malt Distillers übernommen und später von Diageo erweitert. Heute betreibt Diageo die Anlage mit sechs Stills, hauptsächlich für Blends wie White Horse, doch unabhängige Abfüller wie Signatory heben ihre Eigenständigkeit hervor. 

Abfüller:

Signatory Vintage ist ein renommierter unabhängiger Abfüller aus Schottland, der für seine hochwertige Auswahl an Single Malt Whiskys bekannt ist. Das Unternehmen wurde 1988 gegründet und hat sich darauf spezialisiert, außergewöhnliche Fässer von schottischen Brennereien zu kaufen und diese mit seiner Expertise abzufüllen. Besonders geschätzt wird die Auswahl seltener und begrenzter Whiskys, die oft in verschiedenen Fassarten gereift sind, um komplexe Aromen zu entwickeln. Signatory Vintage ist bekannt für Transparenz, wobei auf jede Flasche die exakte Herkunft des Whiskys und die Details der Reifung angegeben werden. Das Portfolio umfasst sowohl klassische als auch exotische Abfüllungen, die Whisky-Enthusiasten und Sammler gleichermaßen begeistern.