Ardmore 14 Jahre - #62 Oloroso- Signatory Vintage - 100 Proof Edition
Eine faszinierende Einzelfassauswahl von Ardmore 14 Jahre in Oloroso‑Sherryfinish, destilliert in den schottischen Highlands und abgefüllt von Signatory Vintage im legendären „100 Proof“‑Stil.
| Land: Schottland |
| Region Schottland: Highlands |
| Fasstyp: Sherry |
| Whiskytyp: Single Malt |
| Altersangabe: >= 10 und < 15 Jahre |
| Destillerie: Ardmore (Highlands ) |
| Abfüller: Signatory Vintage (SV) |
| Literpreis: 75,57 € |
| Abfüllmenge: 0,70 L |
| Alkoholgehalt: 57,10 % |
Whisky:
Mit Ardmore 14 Jahre #62 Oloroso trifft rauchige Highland‑Maltcharakter auf eine tiefgründige Oloroso‑Sherryfassreifung, die Süße, Nussigkeit und leichte Würze mit feiner Torfknote verbindet. Das Single Cask‑Release von Signatory Vintage legt die Nase auf komplexe Schichtung aus dunklen Dörrobst, Orangenschale, Lakritze und subtlem Rauch, begleitet von einem Hauch von Möbelpolitur und Kaffee. Am Gaumen zeigt sich ein vollmundiger, leicht ölig‑cremiger Body mit Vanille, gerösteten Mandeln, eingemachter Pflaume und einem Hauch Pfeffer, die Balance zwischen Sherry und Torf bleibt elegant und unübertrieben. Die 100‑Proof‑Abfüllung (57% Vol.) bringt genug Alkoholspannung, um die Aromen zu strukturieren, ohne die Nuancen zu überdecken, und entwickelt sich im Glas mit Wasser zu einem noch rundenen, komplexeren Erlebnis. Die lange, wärmende Finish mit Noten von Zedernholz, Kandiszucker und leichtem Rauch lädt Whiskykenner zu einem intensiven, meditativen Verkostungsgang ein.
Abfüller:
Signature Vintage ist ein erstklassiger Abfüller, der sich auf die Kreation hochwertiger Spirituosen spezialisiert hat. Das Unternehmen legt großen Wert auf die Auswahl seltener und einzigartiger Destillate, die von erfahrenen Master Distillern handverlesen werden. Jede Abfüllung trägt die Handschrift des jeweiligen Jahrgangs und spiegelt die charakteristischen Merkmale der verwendeten Rohstoffe wider. Die Flaschen sind oft in limitierten Auflagen erhältlich, was sie zu begehrten Sammlerstücken macht. Signature Vintage kombiniert Tradition mit Innovation und begeistert Whisky-Liebhaber auf der ganzen Welt.
Destillerie
Ardmore aus den schottischen Highlands ist eine der historisch interessantesten Torf‑Destillerien, die jüngst wieder im Fokus moderner Single‑Cask‑Ausleger und Sammler steht. Während andere Highland‑Destillerien eher auf Frucht und Eleganz setzen, bewahrt Ardmore eine dezente, aber charaktervolle Torfkohle, die sich harmonisch mit Honig, Getreide und Kräutern mischt. Die klassische Pot‑Still‑Destillation und die sorgfältige Auswahl der Sherry‑ bzw. Ex‑Bourbon‑Fässer verleihen Ardmore‑Malt eine klare typologische Identität: nicht Rauch‑Monument, sondern raffinierter, rauchiger Highland‑Malt mit komplexem Unterbau. Als Brennerei mit klarem Retro‑Charme und Befürwortern unter Sammlern und Vintage‑Abfüllern ist Ardmore ideales „Material“ für renommierte Bottler wie Signatory Vintage. Für Whiskykenner bietet Ardmore 14 Jahre #62 Oloroso damit nicht nur eine spannende Einzelfass‑Expression, sondern auch einen vertieften Blick in die moderne Interpretation einer historisch geprägten Highland‑Destillerie.
Spezifikationen
| Land | Schottland |
| Region Schottland | Highlands |
| Fasstyp | Sherry |
| Whiskytyp | Single Malt |
| Altersangabe | >= 10 und < 15 Jahre |
| Destillerie | Ardmore (Highlands ) |
| Abfüller | Signatory Vintage (SV) |
| Literpreis | 75,57 € |
| Abfüllmenge | 0,70 L |
| Alkoholgehalt | 57,10 % |