The Old Friends - Highland Park 2014/2025 - 11 Jahre - 1st Fill Bordeaux Wine Barrique #131/2014 49,30 %
Ein 11-jähriger Highland Park aus 2014, gereift in einer 1st Fill Bordeaux Wine Barrique #131/2014, der die rauchige Orkney-DNA mit tiefen, beerigen Weintönen verschmilzt – seidig, intensiv und ein echtes Highlight für Fans unabhängiger Abfüllungen.
| Land: Schottland |
| Region Schottland: Islands |
| Fasstyp: Rotwein |
| Whiskytyp: Single Malt |
| Altersangabe: >= 10 und < 15 Jahre |
| Destillerie: Highland Park (Islands ) |
| Literpreis: 128,43 € |
| Abfüllmenge: 0,70 L |
| Alkoholgehalt: 49,30 % |
| Anzahl Flaschen: 294 |
Whisky:
Dieser Highland Park 2014/2025 von The Old Friends zeigt, wie eine exzellente 1st Fill Bordeaux Barrique das klassische Orkney-Profil aufpeppt: leichte Torfigkeit trifft auf rote Beeren, dunkle Schokolade und eine würzige Eleganz, die bei 50% oder mehr ABV rund und lang nachhallt. Die Destillerie-typische Hefe und süße Frucht von Sherry-Einflüssen mischen sich hier mit Weintanninen, die Frische und Tiefe spenden – pur ein Traum, mit Wasser öffnet er sich noch mehr. Perfekt für Sammler, die solche Cask-Strength-Picks schätzen, die nie zweimal vorkommen.
Destillerie
Highland Park auf Orkney bleibt der einzige schottische Whisky mit Floor Malting und traditioneller Worm Tubs – das gibt diesen einzigartigen, mineralischen Rauch. Seit 1798 braut man dort mit lokaler Heide (heather) getrockneten Malt, was süße Blumennoten einbringt, die selbst in Island-Whiskys legendär sind. Die Anlage ist klein, aber präzise, produziert nur handverlesene Spirit, der weltweit Kultstatus hat. Jedes Fass aus Kirkwall trägt Meeresluft und Geschichte – kein Wunder, dass Reifungen wie diese so vielschichtig geraten. Heute balanciert man Tradition mit subtiler Innovation, ohne je den Kern zu verraten.
Abfüller:
The Old Friends, das ist ein kleines Team aus Whisky-Leidenschaftlichen, das seltene Fässer jagt und direkt abfüllt. Keine Massenware, sondern handverlesene Casks wie dieser Saint-Estèphe, die sie mit Liebe und Präzision botteln. Ihr Fokus liegt auf Balance – Rauch, Frucht, Tiefe, immer cask strength oder nah dran, ohne Chillfilter. Aus Deutschland kommend, haben sie sich einen Namen gemacht mit solchen Perlen, die man sonst nirgends findet. Jedes Release fühlt sich wie ein Insider-Tipp an, perfekt für Sammler, die das Besondere suchen.
Spezifikationen
| Land | Schottland |
| Region Schottland | Islands |
| Fasstyp | Rotwein |
| Whiskytyp | Single Malt |
| Altersangabe | >= 10 und < 15 Jahre |
| Destillerie | Highland Park (Islands ) |
| Literpreis | 128,43 € |
| Abfüllmenge | 0,70 L |
| Alkoholgehalt | 49,30 % |
| Anzahl Flaschen | 294 |