Kinglassie 2017/2025 8 Jahre Double Matured Edition
Dieser Kinglassie 2017/2025 8 Jahre Double Matured ist ein innovativer Lowland Single Malt der InchDairnie Distillery, der die malzige Reinheit des Destillats durch eine achteinhalbjährige Reifung in zwei verschiedenen Fasstypen zu einem komplexen, weichen und würzigen Profil führt.
| Land: Schottland |
| Region Schottland: Lowlands |
| Whiskytyp: Single Malt |
| Altersangabe: < 10 Jahre |
| Destillerie: InchDarnie Distillery (Lowlands) |
| Literpreis: 114,14 € |
| Abfüllmenge: 0,70 L |
| Alkoholgehalt: 46,30 % |
Whisky:
Der Kinglassie 2017/2025 ist eine limitierte, achteinhalbjährige Abfüllung der InchDairnie Distillery, die das moderne Potenzial des schottischen Lowland Whiskys unter Beweis stellt.
Das Double Matured-Verfahren verleiht dem Whisky eine außergewöhnliche Tiefe und Struktur, indem er in zwei sorgfältig ausgewählten Fasstypen reift.
Das gepeatete Destillat zeichnet sich durch seine bemerkenswerte Geschmeidigkeit und Reinheit sowie durch seine 50 ppm aus, die durch die spezielle Produktionsweise der Brennerei erreicht wird.
Am Gaumen verbindet sich eine malzige Süße mit würzigen Eichennoten, abgerundet durch Anklänge von Vanille und reifen Früchten.
Dieser Kinglassie ist eine perfekte Balance aus Tradition und Innovation, ideal für Liebhaber, die die Entwicklung junger, spannender schottischer Whiskys verfolgen möchten.
Destillerie:
Die InchDairnie Distillery wurde 2015 in Fife, Schottland, gegründet und verfolgt einen hochmodernen, technisierten Ansatz zur Whiskyherstellung.
Die Brennerei wird von Ian Palmer geleitet, der auf eine jahrzehntelange Erfahrung in der Whiskyindustrie zurückblickt und die Produktion auf maximale Konsistenz und Effizienz ausgerichtet hat.
InchDairnie verwendet eine innovative Kombination aus verschiedenen Gerstenarten und einem einzigartigen "Mash Filter" (anstelle eines traditionellen Maischbottichs), um die Textur und das Geschmacksprofil präzise zu steuern.
Die Brennerei ist bekannt für ihre Experimentierfreudigkeit; sie produziert Whiskys mit unterschiedlichen Jahreszeiten- und Gerstenprofilen, die unter dem Namen "Kinglassie" veröffentlicht werden.
Der Kinglassie 2017/2025 8 Jahre Old Raw Edition gehört zu den frühen, experimentellen Veröffentlichungen und demonstriert, wie die technologischen Innovationen der InchDairnie Distillery bereits nach kurzer Reifezeit komplexe Whiskys hervorbringen können.
Spezifikationen
| Fasstyp | Sherry , Eiche |
| Land | Schottland |
| Region Schottland | Lowlands |
| Whiskytyp | Single Malt |
| Altersangabe | < 10 Jahre |
| Destillerie | InchDarnie Distillery (Lowlands) |
| Literpreis | 114,14 € |
| Abfüllmenge | 0,70 L |
| Alkoholgehalt | 46,30 % |