Balvenie 12y - Double Wood - Matured in Two Distinct Cask
Balvenie 12 Jahre DoubleWood ist ein eleganter Speyside Single Malt, der durch seine einzigartige Reifung in zwei verschiedenen Fasstypen – traditionellen Whiskyfässern und spanischen Sherryfässern – eine außergewöhnliche Sanftheit und Komplexität von Vanille und würzigen Früchten erhält.
Whisky:
Der Balvenie 12 Jahre DoubleWood ist ein Meisterwerk der Fassreifung und ein Aushängeschild der traditionsreichen Balvenie Destillerie in der Speyside. Seine besondere Komplexität verdankt er einer zweifachen Reifung: Zuerst verbringt er zwölf Jahre in traditionellen amerikanischen Eichenfässern, die ihm süße Vanille- und Honignoten verleihen. Anschließend wird er für ein Finish in erstbefüllte europäische Oloroso-Sherryfässer umgelagert, wo er reichhaltige Fruchtaromen und eine würzige Tiefe entwickelt. Diese sorgfältige "DoubleWood"-Methode führt zu einem harmonisch ausbalancierten Single Malt, der sich durch seine Sanftheit, seinen vollen Geschmack und seinen warmen, langanhaltenden Abgang auszeichnet. Ein Whisky, der sowohl Einsteiger als auch erfahrene Genießer gleichermaßen begeistert.
Destillerie:
Die Balvenie Distillery ist eine der letzten unabhängigen und traditionellen Destillerien in Schottland, gelegen in der Speyside-Region. Sie ist bekannt für ihre handwerkliche Herstellung, bei der alle Schritte der Whiskyproduktion vor Ort durchgeführt werden – von der Malzverarbeitung bis hin zur Fasslagerung. Besonders berühmt ist die Distillery für ihre Balvenie Single Malts, die in einer Kombination aus Ex-Bourbon- und Sherryfässern reifen, was ihnen eine bemerkenswerte Tiefe und Komplexität verleiht. Die Whiskys der Balvenie zeichnen sich durch Aromen von Honig, Vanille, Eiche und fruchtigen Noten aus. Mit ihrer langen Tradition und Hingabe zur Qualität gehört die Balvenie zu den angesehensten Destillerien weltweit.
Spezifikationen
Fasstyp | Bourbon , Sherry |
Land | Schottland |
Region Schottland | Speyside |
Whiskytyp | Single Malt |
Altersangabe | >= 10 und < 15 Jahre |
Destillerie | Balvenie (Speyside ) |
Literpreis | 85,57 € |
Abfüllmenge | 0,70 L |
Alkoholgehalt | 40,00 % |
Spezifikationen
Fasstyp | Bourbon oder Sherry |
Land | Schottland |
Region Schottland | Speyside |
Whiskytyp | Single Malt |
Altersangabe | >= 10 und < 15 Jahre |
Destillerie | Balvenie (Speyside ) |
Literpreis | 85,57 € |
Abfüllmenge | 0,70 L |
Alkoholgehalt | 40,00 % |