Stauning Rye Floor Malted Rye Whisky
"Stauning Rye Floor Malted Rye Whisky: Dänische Handwerkskunst trifft auf würzige Roggen-Exzellenz"
Whisky:
Der Stauning Rye Floor Malted Rye Whisky ist ein dänischer Whisky, der sich durch seine handwerkliche Herstellung und besondere Geschmacksnoten auszeichnet. Hergestellt aus 100% dänischem Roggen und Gerstenmalz, wird er auf traditionellen Malzböden gemälzt und in kleinen Pot Stills destilliert. Dieser Whisky besticht durch seine würzigen Noten von Pfeffer, Roggenbrot und süßem Karamell, abgerundet durch eine angenehme Fruchtigkeit. Seine Reifung in neuen, leicht verkohlten Eichenfässern verleiht ihm eine tiefe, komplexe Struktur und einen warmen, langen Abgang. Der Stauning Rye ist ein perfektes Beispiel für die Innovation und Qualität der aufstrebenden dänischen Whisky-Szene.
Destillerie
2005 entschieden sich neun Freunde dazu, ins Whiskygeschäft einzusteigen. So entstand Stauning Whisky, eine junge Brennerei, gelegen im gleichnamigen Dorf an der dänischen Westküste. Gestartet in einer ehemaligen Schlachterei, wurde auf regionale Zutaten gesetzt und auf dem Boden gemälzt. Die Herstellungsprozedur, die zu Beginn aus Mangel an sonstigen Möglichkeiten entstand, wird auch heute noch in der neuen Brennerei angewendet. Sogar die Verwendung von direkt befeuerten Pot-Stills wurde beibehalten. Stauning fängt den Charakter der dänischen Heimat geschmacklich in einem außergewöhnlichem Stil ein.
Spezifikationen
| Land | Dänemark |
| Fasstyp | Eiche |
| Whiskytyp | Rye Whisky |
| Altersangabe | NAS |
| Destillerie | Stauning Whisky A/S |
| Literpreis | 92,71 € |
| Abfüllmenge | 0,70 L |
| Alkoholgehalt | 48,00 % |