Stauning SMOKE - Floor Malted Smoked Barley
Stauning SMOKE ist ein intensiver dänischer Single Malt Whisky, hergestellt aus geräucherter, bodengemälzter Gerste, mit einem unverwechselbaren Torf- und Rauchgeschmack.
Whisky:
Stauning SMOKE - Floor Malted Smoked Barley ist ein dänischer Whisky, der in einer kleinen Brennerei an der Westküste Jütlands hergestellt wird. Dieser Single Malt Whisky zeichnet sich durch seinen intensiven, rauchigen Geschmack aus, der durch die Verwendung von geräucherter, bodengemälzter Gerste entsteht. Die traditionelle Herstellungsmethode, bei der die Gerste von Hand gewendet wird, verleiht dem Whisky eine besondere Komplexität. Aromen von Torf, Holzrauch und subtilen, süßen Noten machen ihn zu einem einzigartigen Genuss. Stauning SMOKE ist eine Hommage an die alten nordischen Whisky-Traditionen und bietet ein unverwechselbares, kräftiges Geschmackserlebnis.
Destillerie
2005 entschieden sich neun Freunde dazu, ins Whiskygeschäft einzusteigen. So entstand Stauning Whisky, eine junge Brennerei, gelegen im gleichnamigen Dorf an der dänischen Westküste. Gestartet in einer ehemaligen Schlachterei, wurde auf regionale Zutaten gesetzt und auf dem Boden gemälzt. Die Herstellungsprozedur, die zu Beginn aus Mangel an sonstigen Möglichkeiten entstand, wird auch heute noch in der neuen Brennerei angewendet. Sogar die Verwendung von direkt befeuerten Pot-Stills wurde beibehalten. Stauning fängt den Charakter der dänischen Heimat geschmacklich in einem außergewöhnlichem Stil ein.
Spezifikationen
| Fasstyp | Bourbon oder Wein |
| Land | Dänemark |
| Whiskytyp | Single Malt |
| Altersangabe | NAS |
| Destillerie | Stauning Whisky A/S |
| Literpreis | 128,43 € |
| Abfüllmenge | 0,70 L |
| Alkoholgehalt | 47,00 % |