Sylter BRANDUNG Aquavit (43,00 % vol., 0,50 L)

Der Sylter BRANDUNG Aquavit fängt das raue, unvergessliche Flair der Insel ein: tosende Brandungen, endlose Strände und duftende Salzwiesen. Wir destillieren ihn in kleinen Chargen mit handverlesenen Botanicals wie Queller, Blüten und Dünenkrautern direkt im Dampf – ein echter Distilled Aquavit ohne einfache Ansätze. Kümmel und Sternanis sorgen für den klassischen nordischen Charakter, frische Dill- und Fenchelnote bringen die Meeresbrise herein, alles harmonisch mit weichem Sylter Wasser verfeinert. Ob leicht gekühlt zum Fischgericht, pur als Digestif oder als Longdrink: Er weckt Sylt-Feeling zu Hause. Seit Mai 2022 aus unserer nördlichsten Destille – 43% Vol., handwerklich pur.

Empfohlenes Longdrink-Rezept: Sylter Brandung Mule

Dieser frische Longdrink passt perfekt zur maritimen Note unseres Aquavits und schmeckt nach Sylt-Sommer.

Zutaten (für 1 Glas):

• 5 cl Sylter BRANDUNG Aquavit
• 2 cl frischer Limettensaft
• Ginger Ale zum Auffüllen
• Eiswürfel
• Gurkenscheiben, Heidelbeeren und Dill zum Garnieren

Zubereitung:

Glas mit Eis füllen, Aquavit und Limettensaft eingießen, mit Ginger Ale auffüllen und umrühren. Mit Gurke, Beeren und Dill toppen – servieren und genießen!